Ein jahrzehntelanger Traditionsbetrieb mit eigener frischer Schlachtung.
– Verständnislose Blicke der Verkäuferin –
Augenscheinlich war sie mit dieser Frage völlig überfordert,
deshalb beschloss ich diese prekäre Situation mit fachkundigem Personal zu klären.
Ich ließ also den Metzger persönlich Vorstellig werden und stellte die selbe heikle Frage.
Nun, man muss mich als gesundheitsbewusster Mensch verstehen.
Ich mache mir natürlich Sorgen über wichtige Dinge wie in diesem Fall welche Edelstahllegierung
denn nun bei den verwendeten Messern, Schlachtbeil, etc. verwendet wird.
Hatte ich doch schließlich in der Dampferszene gehört das es Edelstahl geben soll wo giftiger Schwefel in der Metallegierung ist.
Ein Unding!
Das muss man natürlich genauestens Ergründen…
Lasse mir doch kein Fleisch verkaufen welches durch solchen Edelstahl völlig konterminiert ist!
Leider konnte der Metzger mir auch nicht diese Frage beantworten, deshalb verließ ich das Geschäft ohne das Fleisch.
Völlig mit den Nerven runter dachte ich mir erst mal in ein Gasthaus zu gehen um mir dort ein kühles Bier zu trinken.
Die nette Bedienung brachte mir auch zügig das Gewünschte und ich setzte zum trinken an…
HALT!
Schrie es plötzlich in mir, als ich das Glas schon an den Mund geführt hatte.
Mit zittrigen Fingern stellte ich das Glas wieder ab und rief nach der Bedienung,
welche auch schnell und leicht erschrocken aufgrund meines panischen Schreis an den Tisch gerannt kam.
Ich fragte sie wie denn das Bier in das Glas gekommen sei.
Verwirrt antwortete sie mir: „Aus der Zapfanlage.“
HA!
Wäre ich doch fast drauf reingefallen, aber nicht mit mir – bin doch ein schlauer Fuchs!
„Ob ich mir mal die Zapfanlage anschauen könnte“ fragte ich.
„Natürlich“ antwortete sie.
Also gingen wir beide zur Theke und ich inspizierte die Zapfanlage.
Siedend heiß stieg mir das Blut zu Kopfe, als ich sah das diese aus MESSING bestand.
Dank der Dampferszene wusste ich doch wie giftig dieses Messing ist.
Schon kleinste Mengen wie Anschlußpole bergen ein kaum abschätzbares Risiko für meine Gesundheit.
Und was muss ich sehen?
Das ganze Zapfgerät aus mehreren Rohen, Hahn und was weiß ich noch für Anbauteile aus Messing – kiloweise davon.
Und da war mein Bier durchgeflossen, hatte wahrscheinlich über Nacht und unter Druck in diesem Konstrukt gestanden.
Dazu noch die Kohlensäure im Bier.
SÄURE!!!
Die zerfrisst doch alles Mögliche, auch Metall.
Das Bier kann nur völlig toxisch sein entschied ich.
Eigentlich auch logisch, denn die Kohlensäure hatte bestimmt über Nacht in der Zapfanlage genug Messing zerfressen und im Bier abgelagert.
Fast – wäre ich auf diesen heimtückischen Anschlag reingefallen…
Aber zum Glück bin ich ja dank Dampferszene immer bestens informiert!
Danke liebe Dampfergemeinde. Tiefsten Dank!
Ohne euch würde ich sicherlich schon qualvoll verendet sein!
Heute trinke ich nur noch Flaschenbier und esse kein Fleisch mehr,
da ich bis heute keinen Metzger finden konnte der mit Keramikwerkzeug hantiert.
Ich freue mich auf weitere Erkentnisse dieser Gemeinde damit meine Gesundheit nicht weiter Gefährdet ist…
HINTERGRUND:
Auf Facebook heulte jemand rum, er wolle sich nicht vergiften, weil er gelesen hat das in manchen Edestahl-Legierungen Schwefel enthalten ist.
(es ging um Akkuträger den man mit der Hand anfasst)
Jemand hört irgendwas, hat null Ahnung von irgendwas und konstruiert sich dann sein Horrorszenario.
(Dem Erlärt man dann das nachfolgende und er lamentiert immer noch weiter – er WILL es nicht kapieren, absolut Beratungsfrei oder dumm wie ein Stück Holz)
Wenn man aber mal sich selber bemüht und nachschaut was eine Legierung ist, die Menge der „fraglichen Substanz“ grob ausrechnet und dann noch schaut was für „Risiken“ diese birgt, kommt auf folgende Schlußfolgerung:
1. fasst er das Metall nur an und Isst es nicht auf
2. der Schwefel ist im Metall gebunden und ist nur unter Aufwand da raus zu bewegen, der will das gar nicht von alleine
3. In einem Eigelb ist auch Schwefel, und wesentlich mehr als im Vergleich zu einem Akkuträger – und das isst man auch noch!!!
(Ohgott! Tausende Menschen vergiften sich Morgens beim Frühstück, gleich mehrfach mit 2-3 Eiern)
Bei Messing ist es Wohl kaum interessant ob kleine Anschlußpole im Verdampfer daraus sind.
Würden diese sichtbar in kurzer Zeit zerfressen, mache ich mir vielleicht mal Gedanken um die Ursache – das Liquid was so aggressiv in der Lage ist um Messing zerfressen zu können käme mir nicht in die Lunge!
Wenn das aber so extrem giftig sein sollte, warum sterben nicht massenweise Menschen die Musikinstrumente spielen?
Sicher jetzt kommen wieder die Argumentationen „Es gibt aber auch Messing mit Bleianteilen“ *heulrum*
Klar gibt es die, und wie groß ist die Menge mit der man in Berührung kommt oder die Wahrscheinlichkeit riesige Mengen gezielt von diesem Stoff aufzunehmen?
Davon ab: Wenn das Messing anläuft und stinkt macht man das eben wieder Sauber!
Stahlwolle hilft ungemein.
Oft ist das Messing auch noch durch eine Schicht aus Chrom geschützt – was soll da passieren?
Gab es schon etliche Todesfälle an Menschen die mit Chrom in Berührung kamen?
Und wenn das abblättert dann habe ich ein defektes Gerät und nutze es einfach nicht mehr.
Dumm gelaufen, als Lehrgeld abschreiben oder umtauschen beim Händler.
Wenn das ein Kriterium ist:
Vorher schauen in der Produktbeschreibung (Chromed Brass – Verchromtes Messing)
– nehme ich vielleicht doch ein anderes aus Edelstahl?
Tagtäglich macht sich NIEMAND so peinlich genau Gedanken darum welchen Giftstoffen er tagsüber ausgesetzt ist.
Beim Tanken, was ist alles im Essen/Süssigkeiten, in den Pflegeartikeln wie Zahnpasta, Duschgel, Waschmittel, Weichmacher in Plastik etlicher Produkte (was ist mit dem Lenkrad in deinem Auto, der Plastikverkleidung, deiner Kuststoffpflegemittel dafür) – die Liste ist endlos lang…
Aber beim Dampfen werden Dinge künstlich aufgebauscht, oder richtig gequirlte Scheiße zuerst zusammengereimt
und dann behauptet und diese dann noch mit viel Einsatz verbreitet.
(dafür ist dann auf einmal eine Menge Lust & Zeit da)
Da fällt mir echt nix mehr ein!
Anscheinend sind nur noch wenige in der Lage Informationen auf ihren Inhalt/Richtigkeit zu prüfen oder überhaupt in der Lage sich mal selber Gedanken machen (zu wollen) geschweige ihr Gehirn mal produktiv zu nutzen.
Es fängt schon damit an das sehr viele sich gar nicht die Mühe machen wollen selber mit Google&Co Informationen in eigener Arbeit zu besorgen – nein andere Denken lassen ist soviel bequemer.
Für diese Leute gibt es die ultimative Adresse: WWW.GIDF.DE